时代的进步，让我们对生活质量的要求也在不断提升，尤其是商品的质量。商品的质量问题也成为消费者zui关心的话题。对于商品生产企业来讲，这样的重任就落在对产品包装机械的选择上。说到包装机械设备，真空旋盖机的应用就是的证明。可能很多人对于真空旋盖机的并不是很了解，但是对于其生产的商品就非常熟悉了。例如玻璃瓶装的酒水、饮料、酱类食品、罐头商品等，都是有真空旋盖机来完成zui后生产包装的，因此这些商品的质量也成为了该旋盖机的责任。真空旋盖机，是旋盖机械发展中，能力zui为突出的一个，因此，在市场中的占有率也是颇高的。

    真空旋盖机是食品包装中常见的包装机械，真空度是客户相当关心的问题。但有时我们对于真空度有一定的疑惑，下面我们就简单的解说一下真空度的问题。对于真空度的标识通常有两种方法，一是用压力（即：真空度）标识，二是用相对压力（即：相对真空度）标识。

    所谓"压力"是指，真空泵与检测容器相连，经过足够时间连续抽气后，容器内的压力不再继续下降而维持某一定值，这时容器内的气体压力值就是泵的压力。如果容器内没有气体，那么压力就是零，这是理论真空状态。在实际情况中，真空泵的压力值介于0～101.325KPa之间。压力值需要用压力仪表测量，在20℃、海拔高度＝0的地方，仪表的初始值为101.325KPa。简而言之，以“理论真空”作为参照来标识的气压，称为：“压力”或“真空”。

    "相对真空度"是指被测对象的压力与测量地点大气压的差值。用普通真空表测量。在没有真空的状态下，表的初始值为0。当测量真空时，它的值介于0到－101.325KPa（一般用负数表示）之间。比如，测量值为－30KPa，则表示泵可以抽到比测量地点的大气压低30KPa的真空状态。同一台泵在不同的地点测量，其相对压力值可能是不同的，因为不同测量地点的大气压是不同的，这是各地的海拔高度、温度等不同客观条件造成的。简而言之，以“测量地点大气压”作为参照来标识的气压，称为：“相对压力”或“相对真空”。

    真空行业通用的、也是zui科学的是用压力标识；由于测量相对真空度的方法简便、测量仪器非常普遍、容易买到且价格便宜，因此它也得到广泛应用。当然，理论上二者是可以相互换算的。换算方法如下：压力＝测量地点的气压－相对压力的值。